Así perdí 80 kilos: Santiago Segura confiesa el secreto de la dieta que sigue

El cambio físico Santiago Segura durante el último año fue tan radical que no ha pasado desapercibido. Ha decidido cambiar su estilo de vida y seguir una polémica dieta para mejorar tanto su imagen como su calidad de vida. El propio actor y director, orgulloso, ha mostrado su cambio de talla en Instagram.

No ha sido fácil», reconoció el propio Santiago Segura en declaraciones a Europa Press. «Es un mundo muy duro de sufrimiento», sentenció. Y reconoció entonces que su sobrepeso lo preocupó cuando se fue consciente de la cantidad de enfermedades que puede acarrear: «La gente no sabe hasta qué punto la obesidad es una enfermedad. Es inquietante dar esa información y la gente no lo sabe».

Santiago Segura se empleó a fondo y perdió 80 kg. «Llega ese momento temido del año en el que tengo que mirar estas fotos fijamente para alejarme de mi terrible adicción, la invasión de torrijas», escribía en una publicación de Instagram del pasado mes de abril, acompañada de unas imágenes suyas con más peso: «Ni alcohol ni tabaco ni cocaína ni heroina ni crack… Ponme una torrija delante y me vuelvo loco«.

Santiago Segura acudió a El Hormiguero y, entre otros muchos temas, Pablo Motos se mostró impactado por su pérdida de peso y han abordado la cuestión. El director de cine confesó que Leo Harlem lo aconsejó sobre el tema y comenzó a leer muchos libros sobre nutrición.

Finalmente confesó su secreto: «Hago ayunos de 36 horas, algo que no le recomiendo a nadie». Consciente de las críticas que podría acarrear su afirmación, en seguida indicó que esa técnica «le funciona a él», pero hizo hincapié en que «no es recomendable para todo el mundo».

El ayuno intermitente, es una dieta muy estricta y quien la siga debe hacerlo asesorado y acompañado por un nutricionista que siga su proceso porque puede acarrear graves problemas para la salud.

El ayuno intermitente modificado ha demostrado resultados prometedores en la piel de los pacientes de psoriasis, ya que reduce significativamente la descamación y el grosor en estas personas, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Gante (Bélgica) y presentado en el Simposio de Primavera de la European Dermato-Venereology Society (EADV).

Según el estudio, esto se produce al seguir una dieta de ayuno intermitente modificado 5:2, esto es, comer normalmente durante 5 días y restringir la ingesta de calorías en 2 días no consecutivos. 

Perdida de peso

El perímetro de la cintura y el peso fueron comparables a las 6 semanas, pero se redujeron significativamente en el grupo de ayuno en la semana 12 en comparación con el grupo de control. Así, los sujetos en ayunas informaron de una mejora significativa con mayor frecuencia en las semanas 6 y 12, mencionando menos descamación y engrosamiento, y el 30 por ciento de los pacientes también informaron de una disminución del picor. El estudio finalizará a finales de junio.

«El efecto de las intervenciones dietéticas en la salud de la piel es un campo de investigación estimulante en dermatología», ha expresado la profesora Marie-Aleth Richard, miembro de la junta directiva de la EADV y profesora del Hospital Universitario de La Timone, en Marsella. «Los resultados de este estudio se suman al creciente conjunto de pruebas que se están llevando a cabo para comprender la relación entre el intestino y la piel, con algunos resultados prometedores para los pacientes y el manejo de la enfermedad de la psoriasis», ha concluido Richard.

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